Semana do Garçom passa a integrar o Calendário de Porto Alegre

A Câmara Municipal de Porto Alegre aprovou em votação no plenário desta segunda-feira, 15/08, o projeto de lei, de autoria do vereador Márcio Bins Ely (PDT), que inclui a Semana Municipal do Garçom no Calendário de Datas Comemorativas e de Conscientização do Município de Porto Alegre, na semana que compreende o dia 11 de agosto. A data celebra um dos profissionais dos restaurantes: os garçons, que são os responsáveis pelo bom atendimento e pela agilidade no serviço de qualquer ponto comercial de alimentos. Uma peça fundamental, assim como os membros da cozinha, para tornar um estabelecimento famoso e com qualidade, lembra o vereador. Muitas vezes com atendimentos personalizados, os garçons acabam transformando-se, praticamente, em personagens folclóricos da história de um bairro, de uma comunidade ou mesmo da cidade, acrescenta.

"Os ramos de gastronomia e turismo são dos poucos que vêm sobrevivendo às crises econômicas, portanto devem ser reconhecidos como setores de fomento à construção de novos postos de trabalho e à geração de renda e emprego. E a realização de uma semana voltada para o aprimoramento dos garçons contribuirá significativamente para o crescimento econômico da capital dos gaúchos", justifica Bins Ely.

Assessoria de Imprensa CMPA
Edição: Marco Aurélio Marocco (reg. prof. 6062)